南部因颱風出現豪雨，淹水成災，衛生署疾病管制局副局長林頂昨(九)日再度提醒，這時民眾更應注意飲水、食物衛生，包括熟食，不吃泡過水，或因停電解凍過久食物，預防腸道傳染病；建議做環境清潔時，應做好手部、腳部防護，避免感染鉤端螺旋體及類鼻疽疾病。

疾管局指出，水災後民眾在飲食、用水上，應注意包括別吃泡水或因停電解凍過久的食物。另，豪雨恐導致飲用水較原來濁度上升，影響用水安全，提醒民眾住宅的蓄水池若有淹水，應確實清洗消毒後再蓄水；若發現水的消毒藥水味比平常濃時，應在燒開水煮沸後，開蓋再煮沸三分鐘，必要時，可暫時飲用包裝水。另對有泡過水廚房用具或餐具，應先消毒後才能使用，且可能與食物接觸的地方，舉凡桌面等，應特別注意消毒。

同時，副局長林頂說，水災後欲開始做清掃環境工作，應先做好手部、腳部防護，包括戴防水手套、穿防護膠鞋，避免接觸污染水質，且於工作完畢，馬上以肥皂洗淨。若手、腳部有傷口時，則應盡速做好傷口徹底消毒及包紮工作，並避免再碰污水，以免鉤端螺旋及類鼻疽感染。

其他包括避免在不明水源及不流通的野外水池中赤足涉水，或暴露於污水或潮濕土壤中，應著長靴及戴手套等保護；接觸動物後立即洗手，以及糖尿病或其他慢性病患應減少外出，如需外出亦應配戴口罩等，都可降低感染上述兩項疾病的機會。